小苏打，学名：碳酸氢钠（食用）。
很多人都认为“小苏打”只能用作发酵粉。其实“小苏打”是极其神奇的，有了它，不仅可以更健康的生活，还能节省很多花销。
接下来，小编就为您列举出小苏打神奇作用的“Top10”！
请您欣赏
第十名：烹饪蔬菜加工妙用
如果烹煮食物把醋放太多，可在锅中加点小苏打把酸味中和掉;水煮或炒青菜时，在锅中加点小苏打，煮出来的青菜会格外青翠。
神奇指数：★
健康指数：★
综合指数：★☆
第九名：清除茶垢
以微湿的手指或海绵沾取少许小苏打，用以擦拭沾有茶垢的部分，就可轻松去除茶垢，效果绝对比任何方法或清洁剂都来得快速，而且完全不会刮伤杯子茶具又省水。
神奇指数：★☆
健康指数：★☆
综合指数：★★
第八名：家具、室内物品饰品的清洁
将抹布沾水溶小苏打后拧干，用以擦拭门窗、门把、厨房、冰箱、流理台、卫浴设备、地板、洗脸盆、金属水龙头等各种设备，然后再以拧干的清洁湿抹布擦过，即可保持光亮如新。
神奇指数：★☆
健康指数：★★
综合指数：★★☆
第七名：穿鞋防脚臭
穿鞋之前，先在鞋内洒些小苏打粉，不但可以避免脚臭的发生，而且将来洗鞋子时，其内部也更容易清洁。还可以防止一些含有激素的治疗脚气的药品对皮肤的伤害。
神奇指数：★★☆
健康指数：★★☆
综合指数：★★★
第六名：清洁餐具
以抹布沾小苏打溶液洗涤碗筷餐具，可迅速而切实的除去油污，冲洗又容易，不但省水，而且不用顾虑清洁剂的残留问题，因为小苏打也可以吃，完全无毒，所以纵使没充分冲洗干净也无所谓。
神奇指数：★★☆
健康指数：★★★
综合指数：★★★☆
第五名：蜡笔污迹去除
小朋友很喜欢用蜡笔到处乱涂乱画，而造成污迹无法以水去除。用油漆溶剂虽可去除，但此法会剥去涂料而使表面受损。如果改用小苏打则最为适合，可将拧干的湿抹布沾些小苏打用来擦拭，即可丝毫不伤家具，把蜡笔污迹完全去除。同时免去了油漆溶剂中甲醛对小朋友的长期危害。
神奇指数：★★★
健康指数：★★★
综合指数：★★★★
第四名：微波炉保养
微波炉用完后常会有些残余的食物痕迹和气味，由于不方便用水清洁，所以如果用洗洁精擦拭，就很难彻底洗净残留的清洁剂，如果用水溶小苏打润湿的抹布擦拭微波炉的内部，稍待一、二分钟，再用清洁的湿布擦拭一遍，不但可以清洁内部又可以消除异味，也不用担心有残留清洁剂的困扰。
神奇指数：★★★
健康指数：★★★☆
综合指数：★★★★☆
第三名:最安全除臭剂
将小苏打装罐放到冰箱或车内，可使所有的臭味完全消失。
神奇指数：★★★☆
健康指数：★★★☆
综合指数：★★★★☆
第二名：清洁抽油烟机
将水溶粘稠的小苏打涂在抽油烟机脏污处，静待一会儿，再怎么顽强的油垢，都可以擦拭干净。避免具有强烈味道的“抽油烟净“刺鼻和刺激的毒害污染。
神奇指数：★★★★
健康指数：★★★★
综合指数：★★★★★
第一名：去除果树残留农药
蔬果农药残留问题，一般是以泡水来减轻。其实最简单又快速的办法，那就是用一汤匙的小苏打溶于水中，先把水果蔬菜放进去浸泡2分钟以上，然后再清洗，即可安心食用。
因为小苏打的化学式是(NaHCO3)，Na是钠带正电，放到自来水里面，会跟自来水水中带负电的氯(Cl)结合变成氯化钠(NaCl)，也就是盐，可以解决自来水中“氯毒”的问题。再来就是氢，氢带正电，加入水中会结合带负电的氧分子，使水变成弱碱水，一般大部份的农药都是酸性，因此可以中和酸性之外，还能加速袪除附着在蔬果上的农药。这样取代了化学洗涤剂，而且更健康更环保，花销更少。
神奇指数：★★★★★
健康指数：★★★★★
综合指数：★★★★★
但这些都不是绝对的，很多时候都要根据实际情况而定！不过家中常备“小苏打”不仅健康，家务活也变得多姿多彩，妙趣横生！
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