我们都知道食盐主要成分是氯化钠，石膏则为硫酸钙，都是现今常见盐类或膏盐类矿物，二者在常温下溶解度是不同的，因此，会先后从饱和的盐类溶液中结晶。盐类(晶体)是我国西部干热气候下的五彩斑斓盐湖中（由于盐湖中溶解了不同的盐类矿物、化学成分，不同盐类的金属离子在湖水中呈游离态，并具有不同的鲜艳颜色）主要膏盐类物质，也通常是我们人类最重要盐类矿产。
现代盐类（下）和膏盐（上）晶体
不仅现代环境中的盐类（如青海湖等）虽然常见，而且亿万年前的地质历史时期它们也是不时发育的，如新疆罗布泊和西南三江地区一亿多年到几千万年间和鄂尔多斯4亿年前的石灰岩（碳酸盐岩）地层中，甚至在（南非）30几亿年的更古老岩石中也都有丰富的岩盐类矿产发育。但在亿万年前的岩层面中发现“食盐”和“石膏”（化石）晶体却虽不罕见，但也很新奇。
21亿年前的膏盐假晶
我国14-12亿年海洋环境岩石中的膏盐假晶
这些岩层表面的化石“食盐”和“石膏”（化石）晶体实际上已经是石化的岩石，确切地说，它们是石化了的“食盐”和“石膏”（化石）“晶体”，形成于原始膏盐类的晶体在被深埋藏阶段，逐渐被固结成岩石，但仍保存着原来晶体的形态，故此，专业上称之为——岩盐假晶。
地质历史时期岩石中岩盐假晶的发育，代表着岩石形成之前曾经经历高膏盐化的海洋或滨海泻湖，或陆地湖泊等演化过程，也说明，可能还同时曾经经历过炎热的气候环境，暗示一种强蒸发古地理环境。因此，地质历史时期岩石中“食盐”和“石膏”（化石）晶体具有古气候和古环境的科学意义，在恢复地球演化历史也具有较大的科学价值。
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