世界卫生组织发布新的食盐摄取指南,对钠及膳食中盐、钾的摄入值重新给出建议:成年人每天应摄入钠不超过mg,即不超过5克盐(此前不超过6克)。而中国人的口味偏咸,平均每日食盐摄入量为12克,超过推荐量一倍。身体每天仅需要很少量的钠就能维持正常功能,钠摄入过多会使血压升高,而高血压可导致冠心病、中风以及其它心血管疾病,减少钠摄入有助于降低血压并改善心脏健康。我们提供十个方法来帮助你减少盐分的摄入。

1少放盐,使用限盐勺

中国人所摄取的钠大部分来源于食盐,占72.1%。烹调食品时应少放盐,或者尝试用辣椒、大蒜、醋和胡椒为食物提味,也可用无盐混合调味料。建议使用限盐勺、限盐罐等减盐工具。

2少吃咸菜

少吃榨菜、咸菜和酱制食物,或选择低盐榨菜。

3多吃蔬菜和水果

蔬果含钠很少,尽量多吃新鲜蔬菜和水果,建议每餐都有蔬菜或水果。

4选择新鲜的肉类和蛋类

熟食肉类或午餐肉、香肠和罐头食品(例如咸牛肉、火腿肉、卤蛋、咸蛋、牛肉干、鱼罐头)的钠盐含量很高,所以应选择新鲜的肉类、海鲜和蛋类,不食或少吃那些添加了食盐的加工食品和罐头食品。

5调节你的味蕾

逐渐减少钠的摄入量,







































白癜风能治好么
北京专治白癜风医院哪家好