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滑膜炎是一种多发性疾病，其发病部位主要在膝关节。膝关节是人体滑膜最多，关节面最大和结构最复杂的关节，由于膝关节滑膜广泛并位于肢体表较浅部位，故遭受损伤和感染的机会较多，膝关节滑膜炎主要是因膝关节扭伤和多种关节内损伤，而造成的一组综合症。
滑膜炎一般多发生在髋、膝关节等负重关节，髋膝关节在人体的行走或者活动中起到重要的负重作用，身体的压力集中承担在这些关节，我们每一个肢体动作基本都会有活动关节参与，所以这些关节就特别容易受到损伤。在关节的组成中有，滑膜是关节囊的内层，它的作用是制造和调节滑液，对关节起到润滑保护的作用，就和机器的润滑油一个道理，当受到外来暴力或慢性劳损，使得关节和滑膜结构发生异常，滑膜分泌滑液失衡，容易产生炎性改变。我们见到的很多滑膜炎的患者，比如膝关节滑膜炎常见，大多会伴有膝关节肿胀、疼痛及活动受限，这个时候就诊膝关节腔内应该有不少的关节积液，也就是说滑膜受到刺激过多的分泌滑液，而膝关节无法自行代偿引起肿痛，同时也会有不少伴有膝关节皮温高、皮肤发红症状，进行膝关节穿刺会吸出大量的透明样液体。对于膝关节的滑膜炎，可以进行膝关节穿刺抽吸同时注入激素类药物，如倍他米松等减轻组织渗出，同时对膝关节进行加压固定，减少滑液渗出。那对于髋关节滑膜炎小儿不少见，很多小儿出现跛行后家长才注意有问题来就诊，病因多会由于牵拉或受伤有关，一般根据查体结合磁共振基本能明确，不管是成人还是小儿髋关节的滑膜炎治疗最好能进行输液抗炎、激素减轻滑液渗出、患肢制动等治疗为主，一般1周-2周左右能起到效果。
饮食上要注意以下几点：
要少食奶
要少食牛奶、羊奶等奶类和花生、巧克力、小米、干酪、奶糖等含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物，因其能产生致关节炎的介质前列腺素、白三烯、酪氨酸激酶自身抗体及抗牛奶IgE抗体等，易致过敏而引起关节炎加重、复发或恶化。
少食肥肉、高动物脂肪和高胆固醇食物，因其产生的酮体、酸类、花生四烯酸代谢产物和炎症介质等，可抑制T淋巴细胞功能，易引起和加重关节疼痛、肿胀、骨质脱钙疏松与关节破坏。
少食甜食
少食甜食，因其糖类易致过敏，可加重关节滑膜炎的发展，易引起关节肿胀和疼痛加重。
少饮酒和咖啡、茶等饮料，注意避免被动吸烟，因其都可加剧关节炎恶化。
可适量多食动物血、蛋、鱼、虾、豆类制品、土豆、牛肉、鸡肉及牛“腱子”肉等富含组氨酸、精氨酸、核酸和胶原的食物等。
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